昼食のつぶやきレシピ

もやしのナムル



フライパンに深さ1cmほどの湯を沸かし、もやしを入れ、ふたをして、さっとゆでて、ざるにとる。もやしが熱いうちに、ごま油、しょうゆをからめ、塩、こしょうで味を整える。指で白ごまをすりつぶしてふりかける。

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