朝食のつぶやきレシピ

バジルオイル



空き瓶に、オリーブオイルと菜種油を半々に注ぎ、水気を拭いたバジルの葉を浸ける。香りが移ったら、葉を取り出す。◇炒め物やマリネ、ドレッシングなどいろんな料理に気軽に使えます。オイルはお好みのものでどうぞ。

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