夕食のつぶやきレシピ

地鶏のバンバンジー



鶏肉は、包丁で切り込みを入れて広げ、酒をふって電子レンジで蒸す。鍋で、ゆで汁、おろしにんにく&しょうが、いりごま、ごま油を熱してなじませる。トマトときゅうり、スライスした鶏と刻みねぎを皿に盛り、ソースをかける。

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