昼食のつぶやきレシピ

しいたけの甘辛煮



しいたけは、薄切りにする。鍋に、しいたけ、酒、砂糖、しょうゆ、塩を入れ、火にかけ、ひたるくらいの水を加えて、水気がなくなるまで煮る。◇混ぜごはんに加えたり、うどんにのせたりします。うまみたっぷりです。

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