昼食のつぶやきレシピ

ピーマンの肉詰め



ひき肉に、玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグを加えて練る。ピーマンは縦に切り、小麦粉を薄く振りかけ、ひき肉を詰める。油を熱したフライパンで肉側に焼き色をつけ、裏返し、ふたをして火を通す。

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