昼食のつぶやきレシピ

切り干し大根の煮物



切り干し大根は、食べやすい長さにキッチンばさみで切り、水で戻す。にんじんは細切りにする。切り干し大根の戻し汁にしょうゆ、塩を加え、煮立て、切り干し大根とにんじんを入れて煮る。◇切り干し大根のやさしい甘さにしみじみします。

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