夕食のつぶやきレシピ

味付き卵



好みの固さにゆで卵を作り、殻をむく。しょうゆ(1)、酒(1)、水(3)を鍋で一旦沸騰させて、煮切る。密閉袋か容器にゆで卵とつけ汁を入れ、1晩〜2日浸ける。◇甘いのがお好みなら、砂糖を加えます。

Comments are closed.