昼食のつぶやきレシピ

イカ飯

中くらいのサイズのイカの内臓を抜いて、中をきれいにする。洗って一晩水につけておいたもち米をイ カの腹につめる。(6割くらい入れること)入れ口を楊枝で止める。醤油、味醂、砂糖、水で煮物より少し濃い目の煮汁を作りイカを入れて煮る。

提供: @tsugumin0530つぐみん0530

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