朝食のつぶやきレシピ

塩豆腐のステーキ



木綿豆腐は1.5cm幅に切り、キッチンペーパーを敷いた皿にのせて電子レンジに1分かけ水切りする。両面に塩をまぶしてしばらくおく。油を熱したフライパンで、両面をこんがりと焼く。小口切りのねぎを散らす。

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