夕食のつぶやきレシピ

小松菜とにんじんの重ねおひたし



にんじんはピーラーで薄く切る。きつく塩をきかせた熱湯で、小松菜とにんじんを順にゆでて、ざるにとる。まな板に、水気をしぼった小松菜をのせ、上ににんじんを開いて重ね、まとめて切って、断面を上にして器にのせる。

Comments are closed.