昼食のつぶやきレシピ

鶏肉と野菜のそぼろ



戻した干ししいたけ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。油を熱したフライパンで鶏ひき肉を炒め、野菜を加えて、砂糖、酒、しょうゆを加えて炒め、水を足して、煮る。野菜に火が通り、煮汁が少なくなったら、火を止める。

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