夕食のつぶやきレシピ

ズッキーニのソテートマトソース



ズッキーニは、半分の長さに切り、縦に2か3等分に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニをよく焼き色をつけて焼き、塩、こしょうする。トマト、玉ねぎ、塩、こしょうをミキサーにかけ、ズッキーニにかける。

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