夕食のつぶやきレシピ

さしみこんにゃくの酢味噌添え



白味噌をすり鉢ですり、砂糖、酢、水を加え、混ぜ合わせる。好みでからしを加える。よく冷やした、さしみこんにゃくやたこの刺身に添える。◇味噌4:酢2:水1を目安に、砂糖は味噌の甘さによってお好みで。

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