夕食のつぶやきレシピ

こんにゃくの味噌漬けのから揚げ



こんにゃくは、ひと口大に切るかちぎり、熱湯でゆでてあくを抜く。ポリ袋などに入れ、味噌と水を合わせたものに漬ける。こんにゃくに味がしみたら、片栗粉をまぶして、油でカリッと揚げる。

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