昼食のつぶやきレシピ

しそ巻きハンバーグ



豚ひき肉に、玉ねぎのみじん切り、パン粉+牛乳、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく練る。フライパンに油を熱し、肉を丸めてのせ、焼き色をつけて両面を焼く。火を止めて、ハンバーグにしそをのせ、余熱でしんなりしたら、巻く。

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