朝食のつぶやきレシピ

なすとみょうがの味噌汁



なすは、皮をむき、輪切りにし、水に浸けておく。みょうがは、縦半分に切り、斜め細切りにする。鍋に水とだし昆布を入れて火にかけ、煮立ったら、なすとみょうがを加え、煮えたら、味噌を溶き入れる。

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