つぶやきレシピ

つぶやきレシピのお料理ポリシー

つぶやきレシピは、料理を楽しむことを応援するメディアです。そのため、肩肘張らずに楽しく料理をしてもらうために、掲載する料理に関しては工夫をしています。ここではその工夫を少しご紹介出来ればと思っています。


朝・昼・晩に相応しい献立になるように、つぶやきレシピでは”その時間に料理”という発想を取り入れています。そのため、その時間にあった食べたいものを紹介していくことができるのです。


つぶやきレシピは、肩肘の張らずに料理を楽しんでほしいと考えています。そのため、料理に細かい指定をしていません。料理って塩加減の調整を正確にすることよりも、アバウトに感覚的に作ったほうがずっと面白いもの。そんな料理のライブ感を大切にして欲しいと考えているのです。


料理は自分にとっても楽しいものだし、作ってあげる相手に喜ばれるもの。そんな関係が理想だと考えています。そのため、作ってあげる方に喜ばれるようなレシピを中心に紹介しています。つぶやきレシピがそんな人間関係を作る架け橋になれれば幸いです。

以上、ポリシーの紹介でした!

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