朝食のつぶやきレシピ

そら豆ごはん



そら豆はさやから出し、黒いつめのところに切り目を入れる。きつめに塩をきかせた熱湯で2分ゆでる。薄皮をむいて、粗いみじん切りにする。昆布と酒を加えて炊いたごはんに混ぜ込み、塩で味を整える。

Comments are closed.