じゃがいもは半分に切り、ラップをして、1個につき2分ほど電子レンジにかける。粗熱がとれたら、拍子切りにして、ベーコンで巻き、楊枝でとめる。油を熱したフライパンで焼き、楊枝をとって全体に焼き色をつける。
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