夕食のつぶやきレシピ

チキン南蛮



ゆで卵、みじん切りの玉ねぎとパセリを合わせてタルタルソースを作る。酢5:しょうゆ4:砂糖6を煮立てて、甘酢を作る。鶏肉は塩、こしょうし、小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて、揚げ、甘酢に浸す。皿にのせ、タルタルソースをかける。

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