つぶやきレシピ

手作りプリン



卵M1個を泡立てないように溶き、牛乳250ml・砂糖大さじ4を静かに混ぜる。ザルでこしながら器に流し入れ、アルミホイルをかける。鍋に器を入れ、熱湯を器の半分の高さまで入れる。蓋をして弱~中火7分→火を止めて15分おく。

One Response to “手作りプリン”

  1. [...] 耐熱容器で、砂糖大さじ3・水大さじ1を混ぜ、電子レンジでほんのりカラメル色になるまで加熱する。プリンの上にかける。◇手作りプリン、熱々でも、冷たくしても美味! [...]