夕食のつぶやきレシピ

いんげんとかぼちゃの米粉てんぷら



いんげんはさっとゆで、筋があれば取り、両端を切り落とす。かぼちゃは、電子レンジにかけ、1cmほどの厚さに切る。米粉、塩、水を入れて混ぜ、いんげんとかぼちゃに薄くからめ、油で揚げる。◇米粉なのでカリッとします。

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