夕食のつぶやきレシピ

長いものたたきモロヘイヤ和え



モロヘイヤの葉は、熱湯でさっとゆで、包丁でよくたたいて粘りを出す。長いもは皮をむき、1cm角に切る。しょうゆ1:酢1を混ぜたもので、モロヘイヤと長いもを和える。◇ねばり強い組み合わせです。

Comments are closed.