つぶやきレシピ

米粉の卵蒸しケーキ



卵2個、砂糖30g、牛乳30gを混ぜ、米粉100gとベーキングパウダー3g(小さじ1)を加えてよく混ぜる。型に流し、蒸気のあがった蒸し器で10分蒸す。竹串をさして何もついてこなければ蒸しあがり。◇もっちりな食感です♪

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