夕食のつぶやきレシピ

豚しゃぶサラダ



鍋に酒を多めに入れて湯を沸かし、しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、色が変わったら冷水にとる。大皿に、レタス、細切りの大根、湯通ししたしらたき、薄切りトマト、ゆでて斜め切りにしたおくら、豚肉をドンとのせる。こしょう、ポン酢をかける。

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