夕食のつぶやきレシピ

料亭気分を!鯛茶漬け

ごまだれを、ピーナツバター(甘くないもの)3:酒1:醤油4で作る。ピーナツバターをボウルに入れ酒を少しずつ加えて混ぜて行く。ゆるなったら醤油をIN。ごはん+鯛の切り身に、ほうじ茶・煎茶・抹茶などお好みでかけて、わさびと海苔を加え出来上がり。(@福島 まっぷさん)

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