わかめと梅のおにぎり

乾燥わかめは、細かく刻む。梅干しの実は包丁でたたく。熱いごはんに、わかめと梅を入れて混ぜ込む。手を水で湿らせ、塩をつけて、ごはんをとり、にぎっておにぎりにする。◇ときどき酸っぱい梅がさわやか。