夕食のつぶやきレシピ

なすと豚肉のチーズ焼き



なすは、輪切りにして水にさらす。フライパンになすを並べ、蒸し煮にする。別鍋で、豚バラ肉をよく焼く。耐熱皿に、なす、豚肉、なす、角切りのトマト、チーズの順にのせ、塩、こしょうをふり、グリルでチーズが焦げるまで焼く。

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