アボカド卵サンド

卵をゆで、フォークでつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうで濃いめに味付けする。アボカドは皮をむき、1cm幅に切る。食パンに、卵とアボカドをのせて、はさみ、押さえて形が落ち着いたら食べやすい大きさに切る。