昼食のつぶやきレシピ

冷やしとろろそば



山芋は皮をむいてすりおろす。生そばは、熱湯でゆでて、冷水で締める。皿にそばを盛り、とろろをのせ、刻みのりをかける。そばつゆをかける。◇とろろのからんだそばは、のどごしがよくて食がすすみます。

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