昼食のつぶやきレシピ

ひじきの梅酢ドレッシングサラダ



ひじきは、熱湯でさっとゆでてから、ごま油、梅酢、しょうゆ少々を混ぜたドレッシングに浸す。きゅうりは斜め切りにしてから細切りにする。皿に、きゅうり、ゆで大豆をのせ、ひじきをドレッシングごとかける。

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