夕食のつぶやきレシピ

ゴーヤとツナの炒めもの



ゴーヤは、縦半分に切り、種を取り除き、5mm幅に切る。塩をふり、少しおき、水気をしぼる。フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒め、缶詰のツナを入れ、砂糖、塩、しょうゆで味付けする。溶き卵を入れて全体に炒め合わせる。

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