昼食のつぶやきレシピ

なすと牛肉の炒めもの



なすと枝豆は、まるごと熱湯でゆでる。なすはひと口大に切り、枝豆はさやから出す。フライパンに油を熱し、牛薄切り肉をこんがりと焼く。なすと枝豆を入れて炒め合わせ、塩、粗挽きこしょう、しょうゆで味付けする。

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