きのこと豚肉の粒マスタード炒め

フライパンに油を熱し、豚薄切り肉を焼く。薄切りにしたしいたけ、ほぐしたえのきだけを入れ、炒め合わせる。粒マスタードを入れて混ぜ、塩、粗挽きこしょう、しょうゆで味を整える。