夕食のつぶやきレシピ

ゴーヤチャンプルー



ゴーヤは、スプーンで種とわたをとり、5mm幅に切る。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、ゴーヤを炒め、豆腐を手でくずして入れる。よく焼き色をつけて、砂糖、しょうゆ、塩、こしょうで味を整える。

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