オムレツ（米粉の中華ソース）

フライパンでひき肉を炒め、焼き肉のたれを加える。溶き卵を流し入れ、オムレツにする。鍋に米粉を水で溶いて、火にかけ、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えて中華ソースを作る。オムレツにソースとみじん切りのねぎをかける。