夕食のつぶやきレシピ

コーンクリームコロッケ



ゆでとうもろこしを、ミキサーにかけ、ざるでこして皮を取り除く。ホワイトソースと混ぜて、塩、こしょうする。ミニ春巻きの皮で包み、水溶き小麦粉、パン粉の順につけ、油でさっと揚げる。◇クリームは冷やすとまとまりやすいです。

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