朝食のつぶやきレシピ

かんぴょうとかき卵の味噌汁



乾燥かんぴょうは水で湿らせ、塩をふってもむ。鍋にだし汁を沸かし、かんぴょうを入れ、やわらかくなったら、味噌を溶き入れる。卵を溶き、沸騰した汁のなかに少しずつ注ぎ入れて、固まったら火を止める。

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