夕食のつぶやきレシピ

生揚げのあんかけ



生揚げは、熱湯をかけて油抜きする。しいたけとにんじんは細切りにする。鍋に、めんつゆ、しょうゆ、塩、水を入れて火にかけ、厚揚げ、しいたけ、にんじんを入れて煮る。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

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