夕食のつぶやきレシピ

おくらの牛肉巻き



熱湯でおくらをさっとゆでてざるで冷ます。牛薄切り肉を広げて、おくらをのせてきっちり巻く。フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、転がしながら焼き色をつける。しょうゆ1:酒1:砂糖1/2:みりん1/2を加えて煮からめる。

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