昼食のつぶやきレシピ

肉じゃがコロッケ



肉じゃがはヘラなどでつぶし、塩、こしょうを足し、濃いめに味をつける。小判状に丸め、どろりと水で溶いた小麦粉をつけ、パン粉をまぶし、油でカリッと揚げる。◇しっかり味をつけたほうが、味がぼけなくておいしいです。

Comments are closed.