夕食のつぶやきレシピ

ソーセージとキャベツの煮込み



底の厚い鍋に、キャベツ、ソーセージ、しめじを重ねて入れ、塩、粗挽きこしょうをふる。水を少し入れて、火にかけ、ふたをしてじっくり蒸し煮にする。マスタードやポン酢をかけて。◇圧力鍋なら5分でキャベツがやわらかい!

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