夕食のつぶやきレシピ

ごぼうと豚肉の炊き込みごはん



ごぼうは2mm厚さの小口切りにし、水にさらす。にんじんは薄切り、豚肉は細切りにする。鍋に油を熱し、豚肉を炒め、ごぼうとにんじんを加え、酒、しょうゆを加えて煮る。米と1.2倍量の水、上記を加えて普通に炊く。

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