朝食のつぶやきレシピ

みょうがの卵焼き



みょうがは、薄く輪切りにする。フライパンに油を熱し、みょうがを炒め、めんつゆで味付けする。フライパンの端にみょうがを寄せて、空いた部分に溶き卵を流し入れ、固まってきたらみょうがをのせて巻く。◇しゃきしゃきの食感。

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