朝食のつぶやきレシピ

豆腐とわかめの味噌汁



鍋に昆布と水を入れて火にかけ、煮立ったら削り節を入れて火を止める。削り節を取り出し再び火にかけ、味噌を溶き入れ、わかめと豆腐を入れてひと煮立ちさせる。◇献立に困った日は、丁寧にだしをとって、とびきりおいしいお味噌汁で。

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