昼食のつぶやきレシピ

トマトソースペンネ



玉ねぎはみじん切りに、トマトはざく切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎをよく炒め、トマト、塩を加えて煮詰め、トマトソースを作る。ゆでたペンネを加えて、煮からめる。◇時間がたつとトマトの酸味が抜けてまろやか。

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