昼食のつぶやきレシピ

ミートボール



合挽き肉、炒めたみじん切りの玉ねぎ、卵、パン粉+牛乳、塩、こしょう、ナツメグをよく練る。沸騰した湯に、肉だねを小さく丸めて落とし、浮かんだら取り出す。フライパンで焼き色をつけ、ケチャップ2:ウスターソース1を煮からめる。

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