朝食のつぶやきレシピ

鶏モモと大根の炒め物

大根と鶏モモは1㎝角に切る。肉に豆板醤、醤油、酒、砂糖、オロシにんにく、生姜を揉みこんでしばらくおく。フライパンで肉を炒め、大根も入れてさらに炒める。フタをして大根が柔らかくなるまで蒸し焼き。水分足りなくなったら、酒を足す

@tsugumin0530

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