朝食のつぶやきレシピ

そば粉のガレット

 

そば粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々に水350mlを加えよく混ぜる。フライパンにバターを熱し、生地を広げて焼き、卵、ベーコン、チーズをのせ、塩、粗挽きこしょうをふり、ふちを折って四角にし、ふたをして火を通す。

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