夕食のつぶやきレシピ

さんまの蒲焼き丼



おろしたさんまに、小麦粉を茶こしでふりかけ、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。しょうゆ3:砂糖2:酒2:水2を混ぜて加え、さんまにからめる。どんぶりにごはんをよそい、炒り卵、さんまの蒲焼きをのせる。

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